Como limpar um forno

Limpar um forno é uma das tarefas de cozinha mais intimidantes. Geralmente requer esfregar, inclinar-se e produtos de limpeza comerciais que não cabem em um eletrodoméstico que fica superaquecido e entra em contato com alimentos. Não é de admirar que a maioria das pessoas adie até não ter escolha: aquele momento inevitável em que um respingo assado começa a soltar fumaça toda vez que você liga o forno.

Nossa abordagem reduz a quantidade de mão de obra e elimina produtos químicos agressivos. Foi refinado com a ajuda de Caroline Murphy e Christina Trunzo da Great Green Cleaning, que têm 60 anos de experiência em limpeza de cozinhas, e de Amelia Hensley, engenheira mecânica e especialista em limpeza da GE Appliances.

O que torna um forno tão difícil de limpar nem sempre é um derramamento ocasional, explicou Trunzo, mas sim as gorduras que se formam em aerossol a cada uso, aderindo a todas as superfícies. No futuro, se você limpar o forno com um pouco de água e sabão depois de assar ou assar, raramente será necessário esfregá-lo.

Isso levará de 40 minutos a 2,5 horas para pré-lavagem (ou a duração da configuração de autolimpeza) mais pelo menos 15 minutos de limpeza ativa.

Arranhar o exterior do seu forno se for de aço inoxidável . Pós de limpeza e esfregões deixam marcas facilmente. Murphy sugere partes iguais de água e álcool isopropílico e limpeza com um pano macio.

Usando muita água com sabão.Ele simplesmente sai pelo fundo do forno pelos buracos, disse Hensley, fazendo uma bagunça no chão.

Usando um aspirador de pó.A sujeira do forno contém graxa, o que não é bom para aspiradores.

Este artigo foi editado por Amy Koplin, Brittney Ho e Sofia Sokolove.

Rachel Wharton

Rachel Wharton é redatora sênior da Wirecutter, cobrindo fornos, fogões, geladeiras e outros utensílios essenciais de cozinha. Ela tem mais de 15 anos de experiência em reportagens sobre questões alimentares e um mestrado em estudos alimentares, e ajudou a escrever mais de uma dúzia de livros sobre o assunto (incluindo o seu próprio, American Food: A Not-So-Serious History). Um de seus primeiros trabalhos reais foi revisar utensílios de cozinha em menos de 50 palavras para o New York Daily News.

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